银耳蓝莓羹

银耳蓝莓羹是一道营养丰富且口感清爽的甜品。以下是制作银耳蓝莓羹的详细步骤：

材料

即食银耳：2克

蓝莓：10克

桂花酱：1小勺

沸水：250ml

做法

准备食材

即食银耳1包（约2克）。

美国蓝莓10克。

桂花酱1小勺。

冲泡银耳

将银耳开袋后放入碗中或杯子。

倒入250ml沸水（100度），用勺子搅拌，使其更容易出胶。

冷却与混合

3分钟后，待银耳冷却出胶，即可享用。冬天可以在温热的时候享用。

蓝莓用沸水冲洗后，放入银耳碗中，搅拌均匀。

加入一小勺桂花酱，搅拌均匀。

完成

一碗美味的银耳蓝莓羹就做好了，可以立即享用。

小贴士

银耳选择：使用即食银耳可以节省时间，口感也更加方便。