蛋糕磨刀教程
蛋糕抹刀的教程如下：
准备工具和材料
蛋糕
抹刀
转盘
抹面层与表面裱花装饰用的淡奶油
裱花袋
裱花嘴
水果（如芒果）
蛋糕抹面步骤
将蛋糕放在转盘上，抹刀放在蛋糕的一侧。
转动转盘，将抹刀平贴在蛋糕表面，轻轻地将蛋糕表面的奶油抹平。
继续转动转盘，将抹刀放在蛋糕的一侧，轻轻地将蛋糕表面的奶油向另一侧推动，使其表面更加平整。
用抹刀将蛋糕表面的奶油抹平，同时将多余的奶油刮掉。
如果蛋糕表面有不平整的地方，可以用抹刀轻轻地按压，使其表面更加平整。
最后，用抹刀将蛋糕表面的奶油抹平，使其表面更加光滑。