卤味莲藕品种
卤味莲藕的品种主要包括以下几种：
香卤味莲藕
食品名称：香卤味莲藕
食品类型：蔬菜制品（酱腌菜）
主要配料：莲藕、食用盐、食用植物油、白砂糖、辣椒、香辛料、乳酸、柠檬酸、山梨酸钾、脱氢乙酸钠、味精、5’-呈味核苷酸二钠、三氮蔗糖
产品标准号：GB 2714
食品生产许可证编号：SC11643061100097
保质期：10个月（常温）
贮存条件：避免放置于日晒、高温、潮湿处，冷藏保存风味更佳
传统口味-酱香卤藕片
制作过程：需要一些技巧的传统卤藕片制作方法
健康口味-清炖卤藕片
制作过程：使用清汤炖煮，不添加味精和调料，保留卤藕片的原味