苹果白菜凉调

苹果白菜凉调是一道清爽可口的凉菜，适合夏天食用。以下是制作苹果白菜凉调的步骤和所需材料：

材料

白菜梗：适量

红玫瑰苹果：2个

大蒜：2瓣

大葱：1根

白糖：1小勺

香芝麻油：1勺

香醋：2勺

盐：适量

制作步骤

准备食材

白菜梗洗净切成细丝。

大蒜去皮洗净切碎。

大葱段洗净切丝。

红玫瑰苹果洗净外皮，去核，先切薄片，再切成细丝。

拌匀调料

将白菜丝、苹果丝和葱丝蒜末放入大碗中。

加入白糖、香芝麻油、香醋和盐，用筷子翻拌均匀。

腌制入味

将拌好的食材放入冰箱腌制一会儿，让味道更加融合。

上桌享用

腌制完成后，即可取出食用，现吃清脆酸甜，爽口多汁。