芋头牛肉咸稀饭
芋头牛肉咸稀饭是一道营养丰富、味道鲜美的主食。以下是制作这道美食的详细步骤和所需材料：
材料
芋头：半个
牛肉：180克
玉米：半根
胡萝卜：一小根
香菇：适量
大蒜：半只
香葱：两根
香芹：适量
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
白胡椒粉：适量
香油：适量
大米：一杯
做法
准备食材
芋头去皮切成小粒。
牛肉切成肉糜，加入大蒜、料酒、生抽、白胡椒粉腌制十五分钟。
玉米粒、胡萝卜粒、香菇碎、香葱、香芹切碎备用。
炒制食材
热锅冷油，加入大蒜和肉糜炒香。
加入胡萝卜粒、香菇粒和玉米粒继续翻炒。
加入适量盐和生抽调味，再倒入一杯大米翻炒出香气。