广东哪里能吃羊肉
在广东,有几家非常受欢迎的羊肉餐厅,以下是一些推荐:
海南羊庄(兴南大道店) 地址:
番禺区南村镇兴南大道147号(奥迪4S店对面)
推荐理由:主打火锅,汤底是密制的,涮上嫩嫩的羊肉、糯糯的羊腩、有嚼头的羊皮,味道超正。此外,还有羊肉煲仔饭等美食。
清心-传统炭炉羊肉煲 地址:
海珠区昌岗西路8号九号车馆汽车服务中心旁、江湾桥南怡安路153号3楼(纽纶港楼上)
推荐理由:这家是吃羊肉煲的老店,炭火加上砂锅,煲上滚烫的羊肉煲,味道浓郁,羊肉有嚼头,最大程度地保留了羊肉的鲜美。
大乡里羊肉 地址:
荔湾区蓬莱路70号
推荐理由:开了二十几年,最夸张的时候整条蓬莱路停满小车,都是坐路边来吃大乡里炭炉羊肉煲的。和普通羊肉店斩件煮不同,是将整只羊放到羊汤里浸熟,客人下单后,大厨再用海鲜酱、柱候酱,加入大葱爆炒,再放进加了羊汤的瓦煲里,一滚就能入口。
百家熟食店 地址:
大新路
推荐理由:这家93年开业的打边炉老店,羊腩煲几乎是必点的,坚持用最传统的炭火。
牧羊人碳烤羊腿