苦瓜秧变异
苦瓜秧变异可能由多种因素引起，主要包括以下几个方面：
苗期施肥和供水不当
施肥过少或过于剧烈，或偏施一种元素肥料，可能导致畸形。
移栽后土壤过干燥突然浇水过早过剧烈，使秧苗生长过于突然，造成过旺，导致有的植株养分向生殖生长部位输送得少，有的小部分果实发育受抑制，甚至停止发育，最终造成僵瓜。
开花期授粉不良或受精不完全
部分胚珠结成种子，这部分吸收的养分增多就膨大，没有形成种子的部分则不膨大，导致尖嘴、大肚和蜂腰的畸形瓜。
环境条件不适宜
高温、干燥或过低温环境条件下，植株弱，发育过快或过缓慢，引起植株衰老快，导致畸形瓜。
生长过程中，水肥条件变化剧烈也会造成畸形瓜。
田间管理问题
整枝打杈及肥水管理不到位，如未及时整枝打杈，或肥水供应不足，导致植株生长不均匀，形成畸形瓜。
病虫害危害也会导致苦瓜畸形。