怎么样做孜然青椒啊

准备食材

青椒适量

猪后腿肉适量

葱适量

油适量

盐适量

蚝油适量

五香粉适量

姜粉适量

酱油适量

辣椒粉适量

料酒适量

孜然粉适量

腌制肉片

猪后腿肉洗净切片，加入蚝油、盐、料酒、酱油、五香粉和姜粉，抓均匀腌制半个小时。

准备青椒

青椒洗净切丝，葱切末备用。

炒制

锅中入油烧热，倒入腌好的肉翻炒至变色，盛出备用。