西兰花怎样算过期

西兰花过期的判断方法如下：

外观变化

发烂：西兰花的表面出现软烂、溃烂的现象。

发软：花蕾或叶子部分变得不再坚挺。

长出霉点：表面出现黑色或绿色的霉点。

出现异味：有酸味、腐臭味或其他不正常的气味。

质地变化

松散：花蕾或叶子容易脱落。

水分流失：触摸时感觉干燥，失去原有的水分。

颜色变化

变黄：花蕾或叶子部分变成黄色，表示已经不再新鲜。

保存建议

为了延长西兰花的保质期，建议采取以下保存方法：

冷藏保存

未解冻的西兰花应冷冻保存，解冻后应尽快食用。