番茄鸡肉金针菇煲

番茄鸡肉金针菇煲是一道营养丰富、低脂美味的佳肴，适合大人和小孩食用。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

材料：

番茄 3个

金针菇 100g

鸡肉 少许

姜片 3片

盐、鸡粉、油 适量

步骤：

1. 材料洗干净，切好，鸡肉加入盐、鸡粉、油腌制10分钟。

2. 热锅下油，放入姜片和鸡肉煸炒片刻，再加入番茄炒均匀。

3. 加入适量的水，煮10分钟。

4. 再加入金针菇煮5分钟。

5. 最后下盐调味即可。

做法二

材料：

鸡胸肉 250克

金针菇 100克

泡发好的黑木耳 40克

青菜 1棵

番茄 1个

鸡蛋 1个

玉米淀粉 1勺

葱花、大葱 适量

蚝油、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、香油 适量

步骤：