腊鸭腿焖莲藕时间多久
腊鸭腿焖莲藕的时间主要取决于所采用的烹饪方法和工具。以下是几种常见做法所需的时间：
普通炖煮法
先将腊鸭腿和姜片煮至水开后，转小火炖煮半小时至汤呈奶白色。
然后加入莲藕块，继续小火炖1个半小时，直到汤汁收浓至原来水分的一半。
高压锅法
将腊鸭腿和姜片放入高压锅，压15分钟。
焖20分钟后，加入莲藕块，继续压半个小时。
电饭煲法
将腊鸭腿和姜片放入电饭煲中，按下炖煮功能键，约1小时。
三四分钟后用锅铲翻炒一下，再加入莲藕块和适量的开水，继续炖煮。
综合以上几种方法，腊鸭腿焖莲藕的总时间大约在 1小时30分钟至2小时之间，具体时间可以根据个人口味和所选择的烹饪工具进行调整。如果使用高压锅，可以显著缩短烹饪时间，使莲藕更入味。