包子包好后可以放冰箱冷冻吗

包子包好后可以放冰箱冷冻保存。以下是保存包子的注意事项：

1. 生包子在冷冻前最好醒发20分钟左右，这样冷冻后蒸制时不会塌。

2. 包子冷冻前应使用保鲜膜或保鲜袋包装好，避免粘连。

3. 生包子冷冻可以保存3到5天，但冷冻会使酵母菌死亡，影响发酵，因此不建议长时间冷冻。

4. 熟包子冷冻可以保存15天左右，冷冻有助于延缓细菌滋生，延长保质期。

5. 冷冻的包子最好在一周内食用，以保持最佳口感。

请根据您的具体需求选择合适的保存方法