西兰花猪手做法
西兰花猪手是一道美味的菜肴，结合了猪手的鲜美和西兰花的营养。以下是几种不同的做法，供您参考：
做法一
准备食材
猪脚 500克
西兰花 300克
姜 10克
酱油 50克
白糖 5克
料酒 适量
盐 适量
步骤
猪脚洗净切块，焯水去血沫。
西兰花洗净，焯水备用。
高压锅加入猪脚、姜片、料酒、酱油、白糖，压20分钟。
捞出猪脚，留下汤汁，加入酱油、白糖煮10分钟。
将西兰花铺底，猪脚摆上面，倒入汤汁即可。
做法二
准备食材
猪手、生蚝、西兰花
八角、香叶、大葱、姜、冰糖、盐、老抽、味极鲜、料酒、白酒