香辣翅测评推荐

食材：鸡翅、小米椒、香料（八角、桂皮、香叶、陈皮、砂仁）、红花椒、生姜、蒜子、干辣椒、青椒、香菜。

做法：

1. 鸡翅对半切开，用生姜、料酒、白胡椒粉、生抽、老抽腌制半小时。

2. 姜蒜、小米椒、青椒、干辣椒切碎，香料和花椒洗净备用。

3. 油热后下鸡翅煎至两面金黄，放入香料、干辣椒、花椒、生姜炒香，加味极鲜酱油、老抽炒香，倒入半罐啤酒焖煮五六分钟，拣出香料盛出备用。

4. 锅中倒入适量油，下小米椒、青椒、蒜子爆香，加味极鲜酱油、蚝油炒香，放入鸡翅翻炒入味。

5. 加香油、白糖、味精、白胡椒粉、十三香炒匀，出锅前放香菜炒匀。

产品介绍：大希地香辣鸡翅630g，包含翅中与翅根，满足不同的口味需求。翅中肉质鲜嫩多汁，口感丰富，肉量适中，深受许多人喜爱；翅根则肉多且紧实，咬起来更有满足感。这款鸡翅经过精心腌制，香辣味浓郁，香料的味道充分渗透到鸡肉的每一寸纤维中。

食材：翅中、花椒、干辣椒、葱段。