西红柿白菜鸡蛋汤

西红柿白菜鸡蛋汤是一道简单又美味的家常汤品，以下是一种典型的做法：

食材：

白菜 100g

番茄 200g

鸡蛋 50g

食盐 5g

食用油 适量（可选）

步骤：

准备食材

将白菜洗净切好备用。

将番茄洗净切好备用。

将鸡蛋一个打入碗中，搅拌均匀。

煮汤

在锅中放入少量水，如果减肥的朋友可以不放油，不减肥的话，少放点油。

将番茄倒入锅中，煮出酸味。

加入5g食盐。

将白菜放入锅中。

将水煮开。

加入鸡蛋

倒入备好的鸡蛋液。

待鸡蛋刚刚煮熟即可起锅。

提示和建议：

如果想要汤品更美味，可以在煮的时候加入一点葱花或香菜。

如果喜欢更丰富的口感，可以在汤煮开后加入一些豆腐或肉丝。

这样一道简单美味的西红柿白菜鸡蛋汤就完成了，既营养又健康，适合快速准备一顿美味的家常餐。