用银耳怎么做酸奶好喝

用银耳做酸奶的方法有很多种，以下提供几种常见且美味的做法：

银耳酸奶羹

食材：酸奶1勺，银耳半个，冰糖1把，枸杞2、3粒，开水700ml。

做法：

1. 银耳用开水泡十分钟，冲洗后撕成小块。

2. 加入冰糖和开水，小火慢熬2小时（可以用小电饭锅）。

3. 银耳熬至软似化胶质，晾凉。

4. 碗内加入一勺酸奶，将晾凉的银耳冰糖加到酸奶上，点缀些许枸杞子，搅拌均匀即可。

酸奶银耳水果羹

食材：酸奶250克，猕猴桃250克，银耳（干）100克，木瓜100克，苹果100克，梨100克，冰糖50克。

做法：

1. 银耳用温水泡开洗净后撕成小片，放入锅中加适量水熬成稠状，中途加入冰糖，熬好后放凉。