西红柿胡萝卜红枣排骨汤
西红柿胡萝卜红枣排骨汤是一道营养丰富、美味可口的汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:
简单版
用料:排骨、胡萝卜、番茄、红枣、姜、盐、鸡精、葱。
步骤:
1. 排骨洗净放入水中烧开,去除血水。
2. 萝卜、番茄切块,姜切片,葱切段。
3. 排骨、红枣、姜片、葱段一起放入锅中,加水刚好淹没所有材料。
4. 大火煮30-40分钟,捞出葱段,加入适量盐和鸡精,小火煮3分钟,关火搞定。
降火补血版
用料:胡萝卜、红枣、排骨、盐、味精。
步骤:
1. 胡萝卜洗净切块,红枣洗净。
2. 排骨洗净煮一下去除血腥。
3. 所有材料放入瓦煲,煲2小时至胡萝卜酥烂,加味精和盐出锅。