早餐又快又好吃的面条

清汤挂面

材料：挂面一小把、香菜一根、紫菜、小白菜适量、盐少许、胡椒粉少许、花椒油半勺、香油一点点。

做法：

1. 准备好食材，香菜切碎入碗中；

2. 放入少许盐、少许胡椒粉、半勺花椒油、紫菜；

3. 锅中烧开水，放入一小把挂面；

4. 倒入一点点香油，煮至8分熟即可；

5. 小白菜煮1分钟捞出；

6. 全部放入碗中即可，搅拌均匀开吃。

蕃茄西兰花捞面

材料：圆面条、西红柿、西兰花、玉米油、小米椒、姜、花椒、水淀粉、生抽、盐、鲜蔬粉。

做法：

1. 西兰花剪小朵，开水烫至断生捞出备用；

2. 锅内适量油烧热，小米椒放入稍炒；

3. 番茄放入翻炒几下；

4. 倒入适量开水，适量盐、鲜蔬粉、生抽调味儿；

5. 勾入水淀粉，焯过水的西兰花放入；

6. 待汤汁变浓即可关火；

7. 煮锅内适量水烧开，圆面放入煮两三滚儿捞入碗中，盛上卤汁即成。

芝麻酱面

材料：面条200g、芝麻酱90g、蔬果粉、盐适量、橄榄油、生抽适量。

做法：

1. 取适量芝麻酱放碗中；

2. 加盐、蔬果粉、生抽搅拌；

3. 视情况加适量橄榄油搅拌好备用；

4. 煮锅加水烧开，面条入锅煮；

5. 煮熟的面条捞出放在凉开水中过凉；

6. 过凉后的面条沥干水放在碗中；

7. 加芝麻酱，加黑白芝麻即可享用。

豆角焖面

材料：鲜面条500克、豆角500克、白豆干2块、芹菜半根、喜欢的时蔬适量、花椒20粒、姜5片、生抽、老抽、盐适量。

做法：

1. 食材洗净改刀备用；

2. 具体做法未详细列出，但通常包括炒制香料、煮面条、焖煮豆角等步骤。

虾仁青菜面

材料：新鲜的小虾仁和几片青菜。

做法：

1. 把新鲜的小虾仁和几片青菜丢进锅里煮一煮，简单又营养。

紫菜鸡蛋面

材料：紫菜、鸡蛋。

做法：

1. 用一点点油炒个鸡蛋，然后加上紫菜和热水，煮一会儿就搞定。

葱油拌面

材料：面条、葱、香菜、虾皮、葱油拌面酱汁、盐、虾仁。

做法：

1. 将一锅清水煮沸，加入一小勺盐；

2. 煮好的面条捞出前，先用勺子舀两勺煮面的原汤倒入调好料的碗中；

3. 将煮熟的面条轻轻捞入碗中，面条的余温会继续激发汤底与酱汁的香醇；

4. 如果条件允许，不妨再添上两个鲜嫩可口的虾仁。

这些面条不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合早餐食用。你可以根据自己的口味选择合适的食谱，快速享受美味的早餐。