排骨土豆冬瓜藕片
排骨土豆冬瓜藕片是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一:电压力锅版
食材准备
冬瓜洗净带皮切块
土豆去皮切块
排骨凉水焯一遍水,撇除浮沫
葱姜、花椒、八角
清水
盐和生抽
烹饪步骤
1. 将焯好的排骨和冬瓜土豆一起放入电压力锅
2. 放入葱姜、花椒和八角
3. 倒入摸过排骨的清水
4. 加盐和生抽调味
5. 选择“蹄筋”类,默认时间是45分钟,改为30分钟
6. 自动保温后继续焖15分钟再打开锅盖食用
做法二:传统锅版
食材准备
冬瓜、排骨、藕
姜片、料酒
盐、鸡精
水