青椒火腿做法烧烤

青椒火腿串的烧烤做法如下：

准备食材

青椒去蒂去籽，切成小段。

火腿肠切小段，塞进青椒里。

蒜末、干辣椒、孜然粉、盐、食用油等调料准备齐全。

制作烤串酱料

2大勺甜面酱，混合1大勺蒜末，1小勺辣椒粉，1大勺孜然粒，淋入热油搅拌均匀，做成烤串酱料。

煎烤

摩飞多功能锅选平底烤盘，刷一层油烧热，放入青椒串，先煎至两面微微变色，再两面各刷一层酱料继续煎，煎至表面微焦，青椒微软。

煎好后撒一层白芝麻点缀。

调味

煎好的青椒火腿串撒上孜然粉和白芝麻，增加香气。

完成

将调味后的青椒火腿串放入盘中，即可享用美味的烧烤青椒火腿串。

建议：

煎烤过程中要注意火候，避免煎焦。