西红柿和黄瓜怎么放保存

西红柿和黄瓜的保存方法如下：

常温保存：将西红柿蒂朝下摆放在室温下保存，能防止空气进入西红柿，也能防止西红柿中的水分从蒂的疤痕处散发，能保存大概1周左右。

塑料袋保存：将完整的五六分熟的西红柿，放进塑料食品袋中，扎紧口，放置在室温阴凉处。活了30多年才知道，保存西红柿的好方法，不用冷藏，放30天都不坏才知道，保存西红柿只需一个塑料袋，放多久都照样新鲜。

食盐水保存：在夏天，可将青红色的西红柿放进食品袋，扎紧袋口后放在通风阴凉处，每隔1天打开1次口袋，清理掉袋中的水和泥，通气5分钟后再扎紧食品袋。此法可以储存西红柿1个月之久。

干燥剂保存：用普通的清水把西红柿表面的脏东西洗干净，然后把它们放在通风的地方晾干。之后，将干燥剂放入塑料袋中，放几包进去，不仅能保持西红柿的新鲜，还能防止它们受潮。

纸盒保存：下面铺一层报纸，把西红柿放上去，然后再加一层报纸盖住它们，这样可以有效地保持干燥。

食盐水保存：用木桶把黄瓜浸泡在食盐水中，这样可以增加水中的含氧量，从而维持黄瓜的呼吸，不至于蔫掉。如果水充足，可以用流动水如溪水、河水等。此法在夏天18-2℃的高温下，仍能保存黄瓜20天。

大白菜心保存：将没有损伤的黄瓜放入大白菜心内，一般每棵白菜可以放入2-3根黄瓜，然后绑好大白菜，放入菜窖中。用此法保存黄瓜到春节仍能鲜味如初，瓜味不改。

这些方法可以帮助你在不同季节和环境下更好地保存西红柿和黄瓜，延长它们的保鲜期。