蜂蜜腌制橙皮

蜂蜜腌制橙皮是一种美味且富有营养的零食，其制作过程相对简单。以下是几种不同的蜂蜜腌制橙皮的方法，供您参考：

经典做法

材料：橙子皮、冰糖、水白蜜。

步骤：

1. 橙子用盐搓洗表皮后，用清水洗净。

2. 剥皮，去掉内侧的白色部分，用盐水浸泡五分钟去苦味。

3. 橙子皮切成细丝，加冰糖和水煮半小时，至金黄透亮。

4. 煮好的橙子皮放温后加入水白蜜，搅拌均匀，冷藏贮存一周后即可食用。

简化版做法

材料：橙皮、蜂蜜、糖。

步骤：

1. 橙皮清洗干净，划去白色部分，焯水去苦味。

2. 橙子皮切成丝，放入干净密封的玻璃瓶里，倒入蜂蜜浸泡。