面粉裹金针菇

面粉裹金针菇是一道酥脆可口的美食，以下是几种不同的做法：

金针菇去根洗净，掰成厚片。

鸡蛋打散加适量盐，金针菇放入蛋液中裹匀。

金针菇再裹上面粉，放入热油中炸至酥脆，捞出控油，最后撒上葱花和孜然粉。

金针菇洗净后，加入面粉和玉米淀粉的混合物中，裹上一层薄薄的面粉，然后炸至酥脆。

金针菇洗净后，用盐水浸泡5分钟，挤干水分。

加入面粉和适量的香料粉，搅拌均匀后裹在金针菇上，再放入油锅中炸至金黄。

金针菇去根洗净，撕成小朵。

鸡蛋打散，金针菇放入蛋液中蘸一下，再裹上面粉，放入油锅中炸至两面金黄。

金针菇洗净切段，鸡蛋打散，面粉中加入盐和香料粉拌匀。

金针菇沾上鸡蛋液后裹上面粉，油热后放入炸至金黄，捞出控油，撒上椒盐粉和辣椒面。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。炸好的金针菇外酥里嫩，搭配香料粉更添风味，是一道受欢迎的美食。