黄芪加猪肝汤

传统做法

猪肝切薄片，泡一小时血水，中途多换几次清水。

姜片切细丝，枸杞洗净备用。

黄芪放入砂锅里煮水，或黄芪泡开水里半天。

泡好的猪肝洗净，放入碗里，加姜丝、枸杞、适量盐、胡椒粉、鸡精，滴几滴白酒。

把煮好的黄芪水过滤，加入碗中，上蒸锅蒸制30到40分钟，出锅后滴几滴香油。

简易做法

猪肝洗净，黄芪洗净，切片，用纱布包好。

沙锅置水上，加适量水，放入黄芪包、猪肝，共煮成汤，熟后去黄芪包，将猪肝切片，加少量盐调味即可。

结合药材的做法

黄芪30克，五味子3克，新鲜猪肝50克，新鲜猪腿骨500克。

猪肝用清水洗净，切成片备用。猪腿骨洗净打碎，与黄芪、五味子一起放进砂锅内，加适量清水，文火煮一小时，再滤去骨渣和药渣。

将猪肝片放进猪骨汤内煮熟，调味，吃猪肝喝汤。

产后妇女适用做法

猪肝500克，黄芪60克，精盐少许。

猪肝洗净，黄芪洗净，切片，用纱布包好。

沙锅置火上，加适量水，放入黄芪包、猪肝，共煮成汤，熟后去黄芪包，将猪肝切片，加精盐少许调味，即可吃肝饮汤。

结合其他药材的做法

当归1片，黄芪15克，丹参、生地黄各7.5克，麻油1汤匙，猪肝200克，菠菜1/3把，水3碗。

当归、黄芪、丹参、生地黄洗净，加3碗水，熬取药汁备用。

麻油加葱爆香后，入猪肝炒半熟，盛起备用。

米酒、药汁入锅煮开，入猪肝煮开，再放入切好的菠菜煮开，适度调味即可。

这些做法各有特点，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。如果需要更详细的步骤或对某些食材有特别的要求，可以进一步参考具体做法中的细节。