孜然羊肉洋葱配什么饭

孜然羊肉洋葱可以搭配以下几种饭：

做法：将羊肉冷水泡出血水，半小时后切好洋葱、胡萝卜、大蒜、蒜白、生姜，圆椒和香菇备用。羊肉用料酒、生抽、盐、鸡精腌制半小时。热油炒香姜蒜，加入配菜和羊肉，最后盛饭摆盘。

做法：羊肉去膻味切小丁，洋葱和胡萝卜切小丁。锅中倒油烧热，炒羊肉至表面收紧，加入料酒，再倒入洋葱和胡萝卜丁翻炒，加盐和孜然粉，最后倒入冷饭，打散米饭粒，和羊肉等一起翻炒，撒上葱花出锅。

做法：羊肉切块，洋葱头、胡萝卜切细条。锅里油热后放入羊肉翻炒，加孜然粉，再放入洋葱头翻炒，加酱油，最后全部倒入电饭煲，加盐和水，按煮饭档，大约20分钟煮熟后出锅。

做法：大米洗净浸泡，胡萝卜、蘑菇、洋葱、茄子、彩椒均切成块或丁，番茄切角。锅中水煮沸后放入羊排，焯好后捞出。炒锅烧热倒油，炒香洋葱，加入其他蔬菜和调料，最后放入番茄。将炒好的菜和米饭一起焖，大约二十分钟。

这些搭配不仅美味，而且营养均衡，适合家庭聚餐或朋友小酌。可以根据个人口味选择适合的配料和做法。