电话线豆角

电话线豆角是一道 创意菜品,其名称来源于其外观酷似电话线而得名。实际上,这道菜是由豆角制作而成。以下是关于电话线豆角的一些信息:

制作方法与步骤

材料:新鲜的豆角。

做法

将豆角过开水烫1分钟,然后冷水过一遍。

徒手撕成两半,卷成电话线的形状。

剪去前后两端多余的部分,再浇上灵魂酱汁。

口感与风味

电话线豆角口感酸酸辣辣,清新又解腻,非常适合夏天食用。

其他信息

这道菜长得太像电话线,甚至被邻居追着要。

虽然名称中有“电话线”,但并不是毛毛虫或电话线本身,而是由豆角制作而成。

建议你可以尝试制作这道创意菜品,不仅口感独特,而且制作过程也颇具趣味性。