做南瓜馒头面粉比例

制作南瓜馒头时,面粉的比例可以根据不同的食谱有所调整。以下是一些常见的南瓜馒头面粉比例:

南瓜和面粉比例为1:1

500克面粉,5克酵母,2克小苏打,15克猪油。

南瓜和面粉比例为3:5

300克南瓜泥大约需要500克面粉。

南瓜和面粉比例为1:1.2

南瓜五斤,面粉要六斤。

南瓜和面粉比例为1:2

面粉500克,南瓜泥200克。

南瓜和面粉比例为1:1.5

南瓜泥180克,面粉300克。

建议

比例调整:由于南瓜的含水量不同,实际制作时可能需要根据面团的软硬程度进行适当调整。如果南瓜较湿,可以适当减少面粉的用量;如果南瓜较干,可以适当增加面粉的用量。

酵母和糖:酵母的用量一般为5克,糖的用量可以根据个人口味进行调整。如果南瓜本身较甜,可以适当减少糖的用量。