面南瓜种类
面南瓜种类有以下几种:
蜜本南瓜:
这是市场上最常见的南瓜品种,也被称为倭瓜。它的叶片呈钝角掌状形,果实为木瓜形,果皮为橙黄色。蜜本南瓜的果肉细腻且香甜,甜度明显高于普通南瓜,适合用来制作南瓜派、南瓜汤等食品。
大磨盘南瓜:
这种南瓜体型较大,果皮为橙红色,其瓜肉甜度略逊色于蜜本南瓜。大磨盘南瓜在我国南方地区分布较广。
小磨盘南瓜:
小磨盘南瓜的体型比大磨盘南瓜小很多,但产量较高。果皮为棕红色,瓜肉的口感比大磨盘南瓜要好,营养价值高。
虵南瓜:
虵南瓜体型中等,对环境适应力强,生长速度快。果皮为青绿色,瓜肉口感又甜又糯,含有丰富的营养成分。
牛腿南瓜:
牛腿南瓜体型膨大,整体为长筒形,果皮肥厚。其口感甜面,适合炒菜、熬汤等,能够很好地吸收南瓜的营养。
红栗王:
红栗王的根部发达,生长速度较快。果实为扁圆形,果皮为浅红色,与其他品种有明显区别。
甘栗王:
甘栗王和红栗王形态相似,果实也是扁圆形,但果皮不如红栗王光滑。甘栗王比红栗王更耐寒、耐高温,产量较高,但口感略逊于红栗王。
糯米甜南瓜:
糯米甜南瓜的口感甜面,适合用来制作南瓜糯米饭,能够很好地吸收南瓜里的多种营养成分,起到强身健体的作用。
黄狼南瓜:
黄狼南瓜大多在上海种植,生长速度快,成熟后口感鲜美甘甜。果皮肥厚耐贮运,全国各地市场上都有销售。
短蔓蜜圣:
这种南瓜的瓜肉非常细腻香甜,是很多人喜欢种植的一种南瓜品种。