芹菜叶蒸疙瘩
芹菜叶蒸疙瘩是一道健康又美味的家常菜。下面是制作这道菜的详细步骤和一些小贴士。
食材准备
芹菜叶:适量
面粉:适量
大蒜:适量
盐:适量
五香粉:适量
味精:适量(可选)
油泼辣子:适量(可选)
香菜:适量(可选)
莴笋叶:适量(可选)
食用碱:少许(可选)
芝麻酱:1大汤匙(可选)
辣椒油:2大汤匙(可选)
生抽:半勺(可选)
香醋:1勺(可选)
鸡精:适量(可选)
香油:适量(可选)
十三香:适量(可选)
制作步骤
芹菜叶处理
将芹菜叶洗净,水分不要控得太干。
如果喜欢,可以切碎或整个使用。
和面
将适量面粉倒入芹菜叶上,搅拌均匀。如果觉得干,可以适量加水。