怎样捏个小猪馒头头

捏个小猪馒头头需要一些耐心和技巧，但按照步骤来，你会做得很好的。下面是一个详细的做法：

食材准备

中筋面粉 100g

牛奶 64g

细砂糖 15g

酵母粉 1g

玉米油 2g

粉色色素 少许

橙色色素 少许

绿色色素 1滴

竹炭粉 少许

制作步骤

和面

将中筋面粉、细砂糖和玉米油放入盆中。

在牛奶中加入酵母粉，用筷子拌匀。

把拌匀的液体倒入粉类中，用筷子拌至棉絮状。

将面团揉至光滑，切开面团是没有气孔的，说明揉到位了。

分割面团

将面团搓成长条状，分成110克（小猪）、65克（橘子）、3克（小猪鼻子和耳朵）和2个1克（橘子的叶子和蒂）的面团。

上色

110克面团加少许粉色色素。

3克面团加入粉色色素（要比110克粉色面团深些）。