粥怎么整成米饭
要将粥整成米饭，可以尝试以下方法：
调整水量
如果粥太稀，可以尝试将多余的水倒掉，然后继续用小火煮，直到粥变得浓稠。
如果水放少了，导致粥太干，可以适当增加一些水，继续加热。
浸泡米粒
在煮粥前，先将米用冷水浸泡半小时，这样可以使米粒膨胀开，从而节省煮粥的时间，并且使搅动更加顺畅，熬出的粥口感更好。
使用开水煮粥
传统的做法是冷水煮粥，但行家里手通常使用开水煮粥，这样可以避免糊底，并且比冷水煮粥更省时间。
控制火候
先用大火煮开，然后转文火（小火）熬煮约30分钟。火候的转换有助于粥香味的释放。
搅拌技巧
在开水下锅时搅几下，然后盖上锅盖，用文火熬煮20分钟时开始不停地搅动，持续约10分钟，直到粥呈酥稠状出锅为止。
添加油
在粥改文火后约10分钟时，点入少许色拉油，这样可以使成品粥色泽鲜亮，口感更加鲜滑。