蒸馒头新吃法

蒸馒头的新吃法有很多种，以下是一些推荐的食谱和技巧：

红枣红糖馒头

食材：红枣200克，红糖50克，中筋面粉500克，酵母5克。

步骤：

1. 红枣洗净，去籽，加200克水煮成枣泥。

2. 红糖加100克温水融化，加入酵母5克。

3. 面粉中加入枣泥和红糖水，揉成面团，发酵1小时。

4. 面团搓成长条，切成块，蒸8分钟，焖5分钟。

紫薯馒头

食材：面粉500克，紫薯半块，玉米面100克，牛奶50ml，发酵粉适量。

步骤：

1. 紫薯蒸熟，碾成泥，加入玉米面和面粉中。