当前什么青菜好卖

当前市场上受欢迎的青菜品种包括：

上海青：

在霜降节气后，上海青在上海地区非常受欢迎。

冬笋：

进入冬季后，冬笋是热门的蔬菜之一。

野菜类：

如马齿菜、茼蒿、蚕豆、鲜竹笋等，在开春后受到欢迎。

黄瓜：

夏季常见的蔬菜，生长周期短，可以多次结瓜，市场需求量大。

番茄：

普遍受到大众的喜爱。

茄子：

在夏季大量上市，是常见的蔬菜品种。

蓬蒿菜：

夏季蔬菜，市场需求量大。

冬瓜：

夏季常见的蔬菜，适合各种烹饪方式。

毛豆：

夏季蔬菜，市场需求量大。

金针菇：

虽然价格便宜，但需求非常大，是种植金针菇的热门选择。

香椿芽：

具有特殊香味，价格较高，非常受欢迎。

朝天椒：

近年来市场需求稳定，价格较高，适合种植。

马齿菜：

营养丰富，口感好，市场需求量大。

秋葵：

不仅可食用，还可以入药，市场需求广泛。

西葫芦：

维生素C丰富，有润肺止咳、清热利尿的功效。

根据以上信息，可以根据不同季节和市场需求选择适合的青菜品种进行销售。例如，在夏季，黄瓜、番茄、茄子、蓬蒿菜、冬瓜和毛豆等蔬菜比较受欢迎；在冬季，冬笋和野菜类蔬菜则更受欢迎。此外，金针菇、香椿芽和朝天椒等蔬菜也具有稳定的市场需求。