一斤猪肉煮熟

一斤猪肉煮熟后的重量大约为 7-8两。这是因为在烹饪过程中，猪肉会失去部分水分，导致实际重量减轻。具体重量可能会因烹饪方法、肉质、切割方式等因素而有所不同。例如，如果使用清水煮猪肉，通常需要煮10-15分钟，并在锅中加入葱段、姜片和八角等香料以增加风味。此外，猪肉煮熟后的比例一般为1:0.7，也就是说一斤猪肉煮熟后为7两左右。

因此，一斤猪肉煮熟后，实际重量大约在7-8两之间。这个重量是根据猪肉在烹饪过程中失去水分后的实际重量计算得出的。