洋葱圈煎蛋

在洋葱圈煎蛋这道菜肴中， 洋葱是主要食材之一，并且会被完整使用。以下是具体的做法和相关信息：

洋葱

鸡蛋

盐

植物油

洋葱去皮，横向切成约1厘米厚的片，取洋葱皮的最外层。

鸡蛋打入碗中，加盐搅打均匀。

煎锅置火上，倒入适量植物油，待油温烧至五成热时放入洋葱圈，在洋葱圈内倒入蛋液，煎至蛋熟即可。

从上述做法可以看出，洋葱圈煎蛋中的洋葱是直接用于制作煎蛋的，因此 洋葱是吃的。这道菜肴不仅美味，还具有多种健康功效，如增进食欲、促进消化、降压降脂降糖、延缓衰老和健脑益智等。