冬瓜花生黑木耳汤

冬瓜花生黑木耳汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材

冬瓜 315克

黑木耳 适量（已泡发）

盐 适量

鸡精 适量

制作步骤

准备食材

将已泡发的黑木耳撕成小块并清洗一下，然后捞出待用。

冬瓜去籽去皮，切成块状。

炒制

烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和清洗好的黑木耳翻炒一下。

煮制

加入一些水煮开，煮至冬瓜和黑木耳断生熟软。

调味

加入适量的盐进行调味。

加入适量的鸡精提鲜。

出锅

调味完成后，将汤品盛出，装入碗中即可享用。

这道汤品不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合作为家常汤品。