木耳土豆胡萝卜饼怎么做

木耳土豆胡萝卜饼的做法如下：

食材准备

胡萝卜半根

木耳四五朵

土豆1个

细火腿（火腿肠）1-2根

鸡蛋一个

葱花适量

面粉适量

黑胡椒适量

糖适量

盐适量

食材处理

木耳提前泡发切丝

胡萝卜、土豆用擦丝器擦成丝

火腿切丝

葱切碎备用

调味和搅拌

在盆里加入适量黑胡椒粉、白糖、盐、打入一个鸡蛋拌匀

再加入适量面粉，不需要太多，刚好裹住这些菜丝即可

煎制

不粘锅放油（稍微多点）