豆浆可以冷冻保存吗

自己做的豆浆可以冷冻保存。为了确保豆浆的品质和安全性，以下是一些关键的保存建议：

将豆浆倒入适当的容器中，确保容器干净并密封好。

避免将热的豆浆直接放入冰箱，应让其自然降温至室温再放入冰箱。

豆浆在冰箱中的保存时间不宜超过24小时，否则容易滋生细菌导致变质。

从冰箱中取出豆浆后，需要加热至适宜的温度（通常建议煮沸）后再饮用，以避免刺激胃。

使用密封容器或保鲜膜密封豆浆，防止与冰箱中的其他食物串味，并减少细菌污染。

冰箱冷藏室温度应保持在4℃左右，以保证豆浆的新鲜度。

综上所述，自己做的豆浆可以冷冻保存，但需要注意保存时间、密封方式、温度控制以及再次饮用前的处理。这样可以确保豆浆在冷冻保存期间保持品质和安全，延长其保质期。