油炸鲤鱼可以放冰箱吗吗

油炸鲤鱼 可以放入冰箱保存，但需要注意以下几点：

冷却：

油炸后的鲤鱼应先放置在室内晾干变凉，然后装入密封袋中，以减少与外界空气的接触，防止细菌滋生。

冷冻：

将密封好的鲤鱼放入冰箱冷冻室，可以延长保存时间。一般可以保存一个月左右，但建议不要时间过长，否则口感变差、营养流失，并可能滋生细菌。

解冻：

如果需要食用，可以从冰箱中取出油炸鲤鱼，放入油锅再过一遍，以恢复酥脆的口感。

综上所述，油炸鲤鱼可以放入冰箱保存，但需注意冷却、密封和解冻的过程，以保持其口感和营养。