美味的油炸食品蔬菜汤

美味的油炸食品蔬菜汤结合了油炸食品的香脆和蔬菜的鲜美，以下是一个简单的做法：

食材准备：

蔬菜：洋葱、西红柿、南瓜、秋葵、莲藕、花生、山药等

油炸食品：酥肉、油条等

调料：猪油、盐、胡椒粉、鸡精等

做法步骤：

准备蔬菜：

将洋葱、西红柿、南瓜、秋葵、莲藕、花生、山药等蔬菜洗净切小块。

炒制蔬菜：

在锅中加入一大勺猪油，加热至融化后放入洋葱炒至香味扑鼻。然后加入西红柿翻炒至出汁，再放入其他蔬菜，翻炒均匀。

煮制蔬菜汤：

加入足够的水没过食材，大火煮开后转小火煮20分钟，让蔬菜充分煮熟。

加入油炸食品：

将酥肉或油条切块，加入蔬菜汤中，继续煮5-10分钟，让油炸食品充分吸收汤汁。

调味：

根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉和鸡精进行调味。

出锅：

最后撒上葱花或香菜增香，即可出锅享用。

小贴士：

猪油的选择：猪油炒蔬菜能够增加汤的香气和口感，使蔬菜汤更加美味。

蔬菜搭配：建议搭配不同颜色和种类的蔬菜，如根茎类、叶菜类、菌菇类等，以摄取更丰富的营养。