荞麦面虾仁西兰花怎么做

荞麦面虾仁西兰花的做法如下：

食材准备

荞麦面

西兰花

虾仁

蒜末

辣椒面（可选）

生抽

蚝油

陈醋

食用油

盐

黑胡椒粉（可选）

步骤

煮荞麦面：锅中烧水，下入荞麦面煮熟，捞出后过凉水备用。

焯水西兰花和虾仁：将西兰花和虾仁分别焯水，捞出后备用。

制作酱汁：准备蒜末和辣椒面，淋上热油激发出香味，加入生抽、蚝油和陈醋拌匀。

混合食材：将煮熟的荞麦面、焯水后的西兰花和虾仁混合均匀，倒入酱汁，拌匀即可食用。

建议

如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些玉米粒或其他蔬菜。

调料可以根据个人口味进行调整，比如增加一些芝麻酱或花生酱来增加风味。

焯水时可以在水中加一点盐，这样可以使西兰花更入味。

这道荞麦面虾仁西兰花不仅美味可口，而且低脂低卡，非常适合减脂期食用。希望你喜欢这个食谱!