国家发的低价猪肉可信吗

国家发放的低价猪肉 是可信的。以下是一些相关证据和解释：

政府储备肉在投放市场前，需要经过严格的质量检验，确保符合国家标准。例如，三门峡市商务局的李科长表示，储备肉在入库前、入库中和出库前都要进行三次公检，且检验结果需达到国家标准。

储备肉的存储环境也有严格的要求，通常在-18℃的冷库中存储，以延缓化学和生物化学变化，确保肉品的新鲜度和安全性。

储备肉的价格通常比新鲜猪肉便宜，有时甚至能便宜一半左右。这种价格优势使得一些消费者认为冷冻猪肉的品质较差，但实际上，只要是正规渠道购买的储备冷冻肉，其安全度和新鲜猪肉并无二致。

冷冻肉并不是简单地将动物宰杀后扔进冷库保存，而是有一套完整的加工工艺和质量控制措施，确保其品质和安全性。

在某些情况下，政府会向市民发放储备肉，例如在疫情期间，政府会投放储备冻猪肉以平抑市场价格。根据报道，这些储备肉的质量并未出现问题，消费者反馈也较为积极。

综上所述，国家发放的低价猪肉是可信的，其质量和安全性有保障。消费者在购买时选择正规渠道，可以放心食用。