冬瓜木耳白菜粉条包子

冬瓜木耳白菜粉条包子是一种营养丰富、口味多样的中式面点。以下是制作这种包子的详细步骤和所需食材:

食材准备

面粉:500克

大白菜:1颗

粉条:适量

木耳:适量

花生碎:适量

腐竹:适量

:1根

:2片

泡打粉:1克

酵母粉:3-5克

老抽:少许

:少许

白胡椒粉:少许

鸡精:少许

耗油:少许

包子饺子调料:少许

香油:少许

制作步骤

和面

将泡打粉、酵母粉与面粉混合均匀。

用30-40度的温水和成柔软光滑的面团,放在面盆中等待面团发起来,最好在面盆上盖上盖子。

准备馅料

大白菜洗净,剁成细末,放些盐腌制后挤出水分备用。