金针菇汤和面条

金针菇汤和面条可以搭配成一道美味又营养的晚餐。以下是几种简单又美味的金针菇汤配面条的做法：

西红柿金针菇汤配面条

材料：面条、金针菇、西红柿、鸡蛋、香菜、香油、盐、葱花、肉丸（可选）。

做法：

1. 锅里倒油，油热加入葱花炒香，加入西红柿翻炒。

2. 加入适量的盐，翻炒几下，加入金针菇继续翻炒。

3. 加入清水煮开，开锅后多煮几分钟后加入肉丸（如果不加肉丸也可以）。

4. 再次开锅倒入打散的鸡蛋，加入香菜和香油。

5. 煮熟面条后，捞出放入碗中，倒入调好的金针菇汤即可。

金针菇鸡蛋汤面

材料：面条、金针菇、鸡蛋、青菜、盐、食用油、生抽、猪油。

做法：

1. 准备好所有食材，金针菇清洗备用。

2. 猪肉剁成肉泥，锅里放进干辣椒炒香，再放进肉泥炒匀，放清水烧开，放进金针菇煮。