虾仁金针菇减脂早餐
虾仁金针菇减脂早餐是一种低卡高蛋白的健康选择，适合在减脂期间食用。以下是几种不同的做法，供您参考：
金针菇鸡蛋饼
食材：金针菇、鸡蛋、虾仁、面粉、料酒、盐、胡椒。
做法：
1. 虾仁去虾线，冷冻虾仁解冻后加料酒腌几分钟，切小块煮熟捞出。
2. 金针菇去根切段，加一颗鸡蛋和熟虾仁，搅拌匀，加面粉，撒盐和胡椒调味。
3. 锅中喷少许油，中火煎2分钟，翻面，煎1分钟，盖锅盖闷半分钟，出锅。
金针菇蒸虾仁
食材：金针菇、虾仁、粉丝、生抽、蚝油、白砂糖、料酒、淀粉、大蒜。
做法：
1. 粉丝用热水浸泡软。
2. 金针菇摆放在粉丝上面，虾仁摆放在金针菇上。
3. 蒸箱中蒸15-20分钟。