不用发面的小笼包

南瓜小笼包

简介：

这种小笼包不需要发面，也不需要揉面，制作起来既省事又简单。主要食材是南瓜和饺子皮，成本低廉，味道鲜香多汁。

所需材料：

1. 南瓜一小块

2. 饺子皮20多张

3. 食盐、花椒粉、香油适量

所需工具：

1. 插丝器

2. 锅

3. 蒸锅

步骤：

准备食材

南瓜去皮切细丝，粗细都可以，用插丝器更省事。

饺子皮花了1.5元，买了20多张。

南瓜一小块，花了2.1元，成本不超5元钱。

调味

南瓜丝里放盐、花椒粉、香油调味，不需要腌制，也不用放生抽和蚝油调味。

包制

将南瓜丝放入饺子皮中，收口成包子形状，操作极其简单。

蒸制

将做好的包子放入蒸锅中，加入冷水，开中火蒸制8-10分钟即可。这种蒸制方式能够确保包子受热均匀，熟透且保持松软口感。

享用

揭开锅盖，只见包子皮如晶莹玉透，内馅若隐若现，令人垂涎。南瓜小笼包需趁热品尝，其美味无可替代。

这种不用发面的小笼包制作方法简单易学，适合快速制作早餐或下午茶点。希望你喜欢这个食谱，并在家中尝试制作。