芹菜口蘑怎么吃

芹菜口蘑可以通过多种方式烹饪,以下提供几种常见的做法:

口蘑炒芹菜

原料:芹菜100g,口蘑10g

做法

1. 芹菜切段,口蘑十字切开备用。

2. 锅中入油,下入口蘑翻炒,接着加入芹菜翻炒。

3. 最后加适量盐调味即可。

口蘑芹菜炒肉

原料:口蘑、芹菜、猪里脊肉、蚝油、味极鲜、香油、盐、食用油、玉米淀粉

做法

1. 猪里脊肉切成条,用玉米淀粉搅拌均匀备用。

2. 口蘑洗净焯水,芹菜切段,芹菜叶子可烙饼。

3. 热锅凉油,炒肉至变色,加入口蘑、蚝油、味极鲜、盐、白糖翻炒均匀。

4. 淋入水淀粉勾芡,最后放入芹菜段,大火翻炒30秒即可。

芹菜炒口蘑