儿童餐的做法大全3岁

为3岁孩子准备的营养均衡且易消化的餐点,可以考虑以下几种做法:

炒三丁

食材:土豆、玉米、胡萝卜、百合、油、盐、生抽。

做法

1. 胡萝卜和土豆切小丁,玉米粒剥下,百合洗净。

2. 热锅热油,倒入胡萝卜,翻炒,再倒入玉米和土豆,继续翻炒。

3. 加适量水煮至胡萝卜与土豆煮软,加入百合,翻炒,加盐和少许生抽,出锅。

五彩鸡丁

食材:鸡胸肉、甜玉米、胡萝卜、灯笼青椒、洋葱、生姜、大蒜、盐、生抽、耗油、淀粉、五香粉、蛋清。

做法

1. 鸡胸肉洗净切丁,加入五香粉、耗油、生抽、蛋清、淀粉拌匀备用。

2. 剥下玉米粒,胡萝卜、洋葱、青椒均切小块,姜蒜切细。

3. 玉米、胡萝卜分别焯水一分钟捞出备用。

4. 热锅倒油,爆香姜蒜,倒入鸡丁翻炒散开,加入少许生抽上色。

5. 倒入玉米胡萝卜翻炒均匀,再加入青椒洋葱,翻炒均匀,撒上少许盐,鸡精调味,关火,出锅。

宝宝面辅食

食材:小白菜、西红柿、碎面。

做法

1. 小白菜、西红柿洗干净,切成末。

2. 碎面凉水下锅煮至时间长、煮烂。

3. 锅里放核桃油,油热后下西红柿,炒出红汤,放小白菜末,翻炒片刻,加小半碗水。

4. 烧开后倒入煮好的面条,再煮一分钟,出锅凉一会即可。

蔬菜土豆泥

食材:土豆、胡萝卜、豌豆等蔬菜。

做法

1. 土豆和胡萝卜、豌豆等蔬菜一起煮熟。

2. 用搅拌机打成泥状,加入适量的奶或黄油调味即可。

紫薯饭团

食材:紫薯、煮熟的米饭。

做法

1. 紫薯蒸熟后压成泥,与煮熟的米饭搅拌均匀。

2. 手揉成小饭团。

胡萝卜西兰花饼

食材:胡萝卜、西兰花、鸡蛋、面粉、盐。

做法

1. 胡萝卜和西兰花切碎,与鸡蛋、面粉和适量盐混合搅拌成糊状。

2. 平底锅烧热,涂抹一层薄油,倒入蔬菜糊,两面煎至金黄即可。

鱼肉蒸蛋羹

食材:鱼肉、鸡蛋、温水、盐、生抽。

做法

1. 鱼肉去刺切丁,鸡蛋打散后加入盐和温水搅拌均匀。

2. 将蛋液倒入蒸碗中,加入鱼肉丁,盖上保鲜膜蒸15分钟左右。

3. 取出后淋上生抽即可。

蔬菜瘦肉粥

食材:胡萝卜、青菜、瘦肉末、大米。

做法

1. 蔬菜切碎,与瘦肉末一起煮入粥中,煮熟即可。

鸡蛋羹

食材:鸡蛋、温水、盐。

做法

1. 鸡蛋打散,加入适量温水蒸熟,加盐调味即可。

清蒸鱼

食材:鲈鱼等鱼刺少的鱼。

做法

1. 鱼蒸熟后淋上蒸鱼豉油,鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸。

这些食谱不仅营养均衡,而且简单易做,适合3岁孩子的口味和消化能力。建议根据孩子的具体喜好和营养需求进行适当调整。