玫瑰加芋头
玫瑰和芋头可以搭配在一起食用,具有多种健康功效和美味口感。以下是一些具体的搭配方法:
玫瑰芋头馅
材料:芋头300克,玫瑰花干十朵,越蔓莓干十几粒,奶粉一勺,糖适量,玉米油少许。
做法:
1. 将芋头洗净备用。
2. 玫瑰花干泡3个小时,越蔓莓切碎。
3. 芋头蒸20分钟,剥皮后用勺子压成泥状,加入糖和奶粉拌匀。
4. 泡好的玫瑰花捞出,挤出水份,剪在芋泥上,加入越蔓莓拌匀,搓成球状即可包月饼。
玫瑰芋头甜品
材料:荔浦芋头200克,玫瑰酱30克,冰糖50克,蜂蜜20克,净水100克。
做法:
1. 芋头去皮洗净,改刀成厚三角形,飞水后备用。
2. 净水和冰糖融化后备用。
3. 芋头淋上冰糖水蒸20分钟。
4. 玫瑰酱和蜂蜜拌匀,淋在芋头上即可。