包菜砂锅炖汤

包菜砂锅炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的包菜砂锅炖汤的做法：

高丽参包菜汤

食材：包菜半棵，洗净切大块，麻油（黑芝麻油）适量，老姜片五片，高丽参十片，盐适量。

做法：

1. 麻油下锅待热后，放入老姜片炝锅。

2. 放入包菜炒至半熟备用。

3. 换砂锅加入适量开水，放入半熟的包菜和高丽参。

4. 大火滚3分钟转小火炖煮20分钟，最后加盐调味即可。

西洋参包菜汤

食材：包菜半棵，洗净切大块，麻油（黑芝麻油）适量，老姜片五片，西洋参十片，盐适量。

做法：

1. 麻油下锅待热后，放入老姜片炝锅。

2. 放入包菜炒至半熟备用。

3. 换砂锅加入适量开水，放入半熟的包菜和西洋参。

4. 大火滚3分钟转小火炖煮20分钟，最后加盐调味即可。